糧食安全檢測(cè)需要檢測(cè)哪些項(xiàng)目？
糧食安全是國(guó)之大事。悠悠萬(wàn)事，吃飯為大。糧食對(duì)人們生活來(lái)說(shuō)是*重要的。經(jīng)過(guò)努力，中國(guó)以占世界9%的耕地和6%的淡水資源養(yǎng)活了世界近1/5的人口。從4億人吃不飽到今天14億人吃得好，這一成就來(lái)之不易。在糧食安全問(wèn)題上，我們不能粗心大意，始終要繃緊糧食安全的弦。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，糧食安全檢測(cè)也更加專業(yè)。
糧食檢測(cè)的項(xiàng)目包含哪些？
感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、食品安全、其他檢測(cè)等。
感官指標(biāo)：色澤、顏色、粘度、比重、氣味、滋味、雜質(zhì)、粒型、飽滿度、不完善粒、凈含量檢測(cè)、加工精度、新鮮度檢測(cè)、出糙率等。
理化指標(biāo)：pH值、水分、灰分、濕度、酸度檢測(cè)、過(guò)氧化值、密度、灼燒殘?jiān)?、干燥失重、蒸發(fā)殘?jiān)?、不溶物、淀粉含量、粗纖維檢測(cè)等。
微生物指標(biāo)：霉菌檢測(cè)、酵母菌、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、大腸菌群，其他致病菌，商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)等。
食品安全：農(nóng)殘(有機(jī)氯農(nóng)藥、有機(jī)磷農(nóng)藥、菊酯類農(nóng)藥、氨基甲酸甲酯農(nóng)藥等。)、重金屬(鉛、汞、鉻、鎘、砷)、黃曲霉毒素檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)、污染物檢測(cè)
其他檢測(cè)：成分分析、成分含量檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析、提取物分析、定性定量分析、未知物分析、指標(biāo)檢測(cè)等。
糧食檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？
- GB/T 5515-1985 糧食、油料 粗纖維測(cè)定
- GB/T 5514-2008 糧食、油料中淀粉含量測(cè)定
- GB/T 5507-1985 粉類粗細(xì)度測(cè)定
- GB/T 5505-1985 糧食、油料檢驗(yàn) 灰分測(cè)定
- GB 5497-1985 水分測(cè)定
- GB/T 5494-1985 雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)
- GB/T 5492-2008 色澤、氣味、口味測(cè)定
- GB/T 5518-1985 糧食比重測(cè)定
- GB/T 5517-2010 糧食及制品酸度測(cè)定
- GB/T 5516-1985 糧食粘度測(cè)定
- GB 2715-2005 糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
- GB 8869-1988 糧食、油料及其加工產(chǎn)品
- GB 5519-1988 糧食和油料千粒重的測(cè)定
作為一個(gè)檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，我們相信我們可以根據(jù)行業(yè)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)我們實(shí)驗(yàn)室的產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證和測(cè)試。糧食是我們生活當(dāng)中不可或缺的產(chǎn)品，上線銷售之前需要辦理好產(chǎn)品的質(zhì)檢報(bào)告哦，可以聯(lián)系上海百檢檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行辦理，我司可以進(jìn)行加急辦理，歡迎您直接來(lái)電咨詢！
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